Когда необходимо выкапывать чеснок

Чеснок культура, которая после созревания распадается на дольки. Это негативно сказывается на качестве продукта, и усложнит процесс сбора урожая. Поэтому важно знать, когда необходимо выкапывать чеснок.

Когда выкапывается чеснок

Соблюдая календарь, чеснок рекомендовано выкапывать 12 июля. Данный день именуется днем Святого Петра и Павла. Однако перед тем как выкапывать чеснок необходимо убедиться в его полном созревании. Недозревшие корни не хранятся, и быстро теряют свои вкусовые качества.

Как выяснить, что чеснок созрел

Растение созревает равномерно. Поэтому необходимо обращать внимание на следующие признаки:

  • выкапывать чеснок необходимо после того как нижние листья пожелтеют;
  • шелуха корня становиться плотной и сухой;
  • чеснок созрел, когда дольки начинают с легкостью отделяться друг от друга;
  • чесночные стрелки становятся ровными;
  • семенная коробка открывается и воздушные бульбочки начинают осыпаться.

Растение теряет свой зеленый цвет и начинает склоняться к земле. Такие признаки свидетельствуют о том, что необходимо срочно собирать урожай в противном случае дольки чеснока могут начать прорастать.

Как правильно выкапывать чеснок

Как выглядит созревший чеснок

Правильно собранный чеснок хранится в течение всей зимы и редко раньше положенного срока формирует зеленые побеги. Собирать урожай необходимо по следующему алгоритму:

  • выкапывать культуру необходимо лопатой. Запрещено выдёргивать растение. Созревшие  луковицы если их выдергивать распадаются;
  • после выкапывания чеснок вместе с ботвой складывается в одно место  и оставляется на сутки;
  • это необходимо для того чтобы луковицы просохли и грунт осыпался;
  • используя секатор необходимо обрезать стебель,  оставив не менее 15 см;
  • связать шпагатом между собой по 10-15 луковиц и подвесить в сухом месте.

В подвешенном состоянии культура сохраняется длительный период. Собранный урожай не занимает много места.

Итог

Правильно собранный урожай является залогом длительного хранения. Чеснок, который длительное время не собирается быстро распадается на дольки. Луковицы в грунте могут начать чернеть и повреждаться вредителями. Культура созревает равномерно, и своевременный сбор урожая способствует сохранению полезных качеств луковиц.

Поделись:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *