Брокколи. Выращивание и уход в открытом грунте

Капуста брокколи является однолетним растением, у которого сверху растут розетки соцветия-головки, именно они и идут для приготовления блюд. От капусты цветной отличается и цветом, вкусом, а также формированием соцветий в пазухах листьев.  Поэтому можно собирать урожай несколько месяцев. У поздних сортов новые соцветия растут после срезания головки, а у ранних вместе с основным соцветием.

Выращивание рассады

Для сбора раннего урожая семена на рассаду сажают с середины марта и до середины апреля. Для летнего урожая семена сажают с конца апреля и для осеннего урожая в конечных числах июня – сразу в грунт семенами. Семена сеют в общий ящик высотой не меньше 25 см.

Грунт можно приобрести готовый универсальный для рассады овощей или составить самостоятельно. Для этого смешивают торф (1 часть), дерновую землю (1 часть), чистый песок (1 часть) и немного древесной золы (1/2 части).

Важно. Древесная зола устраняет возможных вредителей и используется в качестве натурального удобрения.

Семена сажают в 5 см друг от друга с углублением на 1,5 см. Затем аккуратно опрыскивают из пульверизатора, до полного увлажнения всего грунта.

Посевы убираются в теплое и светлое место. Грунт должен быть всегда слегка влажным, нельзя пересушивать почву, это скажется на урожае.

Через 7 дней после высадки рассаду удобряют азотными удобрениями.

Переросшая рассада хуже приживается, поэтому с появлением третьего листика ее высаживают в открытый грунт.

Посадка семян в открытый грунт

Семена засеивают сразу в почву, когда она прогреется – в первых числах мая. Делается широкая ямка в глубину 7 см, сверху посыпают перепревший навоз в 5 мм и поливают. Когда влага впитается, семена сеют в 5 см друг от друга, присыпают огородной землей в 2 см слой и проливают из лейки. В прохладное время, и на ночь посевы укрывают утеплительным материалом. С появлением третьего листика сеянцы капусты пересаживают в отдельные лунки, предварительно обильно их полив.

Высадка рассады капусты брокколи в открытый грунт

За 10 дней до пересадки ростков в открытый грунт их закаливают. Рассада выставляется на балкон или сени, каждый раз увеличивая время пребывания до 24 суток.

Для посадки в открытый грунт:

  • выкапываются лунки 40х40 см на расстоянии 60 см;
  • в лунку высыпается перепревший навоз, и проливают 1л воды на лунку;
  • через 30 мин ростки высаживаются в грунт, каждый в отдельную ямку методом перевалки и поливают 500 мл воды на росток.

Важно! Рассаду сажают в вечернее время, когда солнце не припекает, чтобы сеянцы не получили ожоги и не погибли.

Приживаемость у брокколи высокая примерно 5 дней, но при повреждении корней до 10 дней.

Полив

В первую неделю после пересадки сеянцев на участок их поливают 2 раза в день в утреннее и вечернее время – на 1 росток 1л воды. Далее капусту поливают каждый день вечером, когда солнце не припекает, чтобы ростки не получили ожог. Перед поливом почву рыхлят для насыщения корней кислородом.

Подкормки

Капуста брокколи в уходе, хорошо отзывается на удобрения с содержанием бора. Удобрения с содержанием азота должно быть минимальным иначе соцветие может не завязаться. Также раз в неделю перед поливом брокколи удобряют перепревшим навозом – 150 г на 1 кустик.

Вредители и болезни

Культура брокколи при неправильном уходе часто болеет. Среди наиболее распространённых заболеваний необходимо выделить:

  • желтая мозаика турнепса;
  • черная кольцевая пятнистость;
  • альтернариоз;
  • пероноспороз;
  • слизистый бактериоз;
  • сосудистый бактериоз;
  • черная ножка.

Для лечения капусты необходимо использовать специальные химические препараты, которые разработаны специально для брокколи.

Среди вредителей чаще всего можно столкнуться:

  • капустные мухи;
  • тля;
  • белокрылка;
  • личинки бабочек;
  • крестоцветная блошка;
  • крестоцветный клоп;
  • слизни;
  • моль.

Для устранения вредителей используются химические препараты, которые негативно отображаются на насекомых, но не наносят вред растению. Также часто возле грядок с брокколи высаживаются такие растения как укроп, петрушка, календула, чеснок. Растения отпугивают вредителей.

Итог

Брокколи  считается одним из наиболее популярных разновидностей капусты. Культура содержит большое количество полезных веществ необходимых для развития организма человека. Посадка капусты хлопотная, однако, при соблюдении всех правил можно получить большой урожай в течение всего лета.

Поделись:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *